En las Empresas de Experiencia se reproducen situaciones reales en el ámbito de la administración de empresas. Para conseguirlo, el aula adopta la estructura formal de una verdadera oficina . 
Esta puesta en escena exige, no sólo que el mobiliario y demás equipamientos docentes se distribuyan en departamentos y puestos de trabajo, sino que deben ser reproducidas con absoluta fiabilidad los circuitos y movimientos de documentos y las tareas, situaciones y funciones del área de administración de una empresa.
Los alumnos aprenden en un contexto donde se vive el ambiente laboral y se desarrollan las condiciones de una relación de trabajo, facilitando así un aprendizaje mucho más real de las situaciones y tareas. Será, por tanto, tan importante la formación en contenidos como en hábitos: disciplina, relación con los compañeros y superiores, organización y pulcritud en el trabajo, atención telefónica, puntualidad, absentismo, orden, etc...
El/la alumno/a se sitúa al frente de un puesto de trabajo de la Empresa de Experiencia, responsabilizándose de las tareas que le correspondan y enfrentándose a situaciones de distintos niveles de complejidad. Así, cuando el/la alumno/a concluye su período de formación, habrá adquirido conocimientos tanto prácticos como teóricos relativos a los puestos que ha desempeñado. Este hecho le permitirá adaptarse con mayor facilidad a las necesidades del mercado laboral.
En definitiva, la Metodología de la Empresa de Experiencia se basa en la recreación del ambiente típico de una relación de trabajo.
Los alumnos se convierten en trabajadores y los docentes en jefes de departamento
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La más novedosa y principal aportación del proyecto de Empresas de Experiencia de Extremadura es "la equiparación del tiempo de estancia en el programa a la experiencia laboral".
Participan: Fondo Social Europeo; Junta de Andalucía. Consejería de Igualdad y Empleo; Creex, Confederación Regional Empresarial Extremeña